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十勝ナイタイ和牛 焼肉三昧セット (化粧箱入)

セール価格¥12,000(税込)

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十勝ナイタイ和牛 焼肉三昧セット (化粧箱入)
十勝ナイタイ和牛 焼肉三昧セット (化粧箱入) セール価格¥12,000(税込)

十勝ナイタイ和牛の特徴

19年間という長い歳月をかけて試験・研究が重ねられ、ようやく完成した上士幌町のブランド和牛「十勝ナイタイ和牛」

十勝地方北部の広大にして豊かな自然環境、美味しい水と綺麗な空気に育まれ、クオリティの高い肉が生まれます。

その肉を、上士幌町内にある自社工場「ニークファクトリー」で加工。生産から加工まで地元でタイムリーに行えるからこそ、お肉のポテンシャルを最大限に発揮することが出来るのです。

厳しい自主基準が美味しさの証

肉質を担保するため、「十勝ナイタイ和牛」のブランド名は最高ランクである5等級および4等級の評価を獲得し、かつ「オレイン酸」の含有量が55%以上の肉のみに限定。

牛におけるオレイン酸は含有量が高いほど風味が良く、脂肪の口溶けが良いとされており、和牛肉の評価指標の一つとして認知されています。

私たちについて

大正、昭和、平成の3時代に渡って多くの皆様に支えられて今日に至りました。

またこれから先の新たな時代に向けて、初心を忘れず更なる成長を目指したいと思います。

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